1.猪肉切丁
2.加适量的盐,白糖,味精,黄酒,淀粉,腌制备用
3.玉米切段,放小锅里煮熟
4.把煮熟的玉米捞出,稍凉后,把玉米粒都剥下来备用
5.煮玉米的水继续把豌豆给煮熟后,捞出备用
6.胡萝卜也切成小丁
7.豌豆捞出后,继续把胡萝卜丁也给煮软后,捞出备用
8.把番茄从三分之二处切开,用勺子挖去内部的瓤
9.所以的瓤都留着待会有用
10.煎锅加少许的油,烧至8成热
11.倒入肉丁,炒至变色后捞出备用
12.加入刚才挖出来的西红柿瓤,煸炒至软,汁水变多了
13.加入一片芝士片,炒至融化
14.加入豌豆
15.加入玉米粒
16.再加少许的水,煮上1-2分钟
17.加入胡萝卜丁,一起翻炒
18.加入半熟的肉丁继续翻炒
19.加适量的六月鲜特级酱油进行翻炒
20.加少许的盐和味精还有黑胡椒粉进行调味
21.再把五彩装到西红柿盅里去就可以了
1.西红柿最好挑稍大点的,不然装的东西很少
2.牙口好的人,胡萝卜可以不用煮软,直接炒就行